不要小看便秘这个疾病,海鲜如果不及时处理好的便秘话,对于身体积聚的海鲜一些毒素就会慢慢增加,这样对身体的便秘损害是很大的。利用海鲜粥去清理身体的海鲜垃圾其实也是一个很好的办法。
海鲜粥属于粤菜,便秘是港台菜菜谱之一,以稻米、青鱼、虾仁、鱿鱼、海参、蛤蜊为主要食材烹饪而成。海鲜粥的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于咸鲜。
做法
食材准备
主料:稻米(200克)青鱼(150克)虾仁(150克)鱿鱼(鲜)(100克)海参(水浸)(100克)
辅料:大葱(10克)姜(10克)
调料:盐(8克)白砂糖(5克)胡椒粉(5克)
制作步骤
1.把米用清水淘洗干净,用少量的油拌匀;青鱼处理干净;葱、姜洗净,葱切葱花,姜切丝。
2.海鲜(鱼肉、虾肉、鱿鱼、水发海参)切小件清洗干净,放入开水中氽烫,再用冷水冲凉,和盐。克,糖5克,胡椒粉3克拌匀略腌。
3.锅中倒入10杯水烧开,放入米粒煮开,再改用小火煮半小时左右。
4.最后,放入所有的材料同煮至熟,加入盐5克、胡椒粉2克,再撒入姜丝和葱花就可以了。
以上就是和大家介绍的便秘能喝海鲜粥吗这个问题的介绍,希望大家看完之后对于海鲜粥的认识会更多。海鲜粥其实也是一种粥,大家知道粥对于人体的肠胃是有温性缓解的作用,可以增加小肠蠕动,让人体有排便的作用。
作者:百科