医生建议，醇高胆固醇高不能喝酒。还能喝酒喝酒会增加高血压并发心，脑血管病，饮酒可使心率增快，血管收缩，血压升高，还可促使钙盐，胆固醇等沉积于血管壁，加速动脉硬化.引发心脏病、心慌心悸、脑血栓及后遗症、脑萎缩、心肌梗塞 因而心脏缺血、缺氧，令心脏停止跳动。固不建议喝酒。

胆固醇高的人，建议禁酒，因为脂类和酒精都在肝脏代谢。过量酒精会造成高细胞损伤，影响肝细胞功能，进而影响脂类代谢，所以酒会导致血脂增高和肝纤维化。

而人们在喝酒的时候喜欢吃高热量的食物。而酒精可以阻挡大部分营养素的吸收，但是却能增加脂肪的吸收，所以人们饮酒的时候可能导致胆固醇高。但是问题不完全是绝对的。低度酒还有一些含酒精的饮料就算喝的很多，也很难高胆固醇，因为含量太低。

要注意的是，饮食要平衡，多样化，除米面杂粮均衡食用外，要多吃绿色的新鲜蔬菜，常吃鱼类，瘦肉，鸡蛋，豆制品，牛奶，蒜，洋葱，醋，水果等，少吃动物油及糖，奶油，不狂饮暴食，勿饮烈酒，咖啡和浓茶.多吃些木耳，山楂，有助于降血脂。同时要加强锻炼。

综上所述，胆固醇高的患者，不应该饮酒，而是要保持饮食均衡，多吃新鲜的蔬菜和水果，养成良好的生活及作息习惯，加强体育锻炼，多吃一些能够降低血脂的食物和蔬菜，比方说黑木耳，粉条，山楂等。

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