您的当前位置:首页 > 探索 > 腌糖醋萝卜的做法及营养价值 正文
时间:2024-09-17 03:46:17 来源:网络整理 编辑:探索
萝卜是生活中比较常见的一种食材,萝卜的价格低廉,但是营养价值很高,人们常说萝卜赛人参就是这个道理。萝卜的做法有很多种,做出的口感也不相同,腌糖醋萝卜就是一道清口的小菜。在喝粥的时候可以作为咸菜,在吃腻
1、做法值萝卜清洗净干净从中间一切两半,及营然后切1毫米的腌糖养薄片,千万不能切断,醋萝在底部留1--2毫米的做法值连接,切第10刀的时候切断,然后在中间一切两半。
2、将切好的萝卜块用少许盐腌制大约半小时。
3、杀出萝卜的大量水分,同时也去除萝卜的辛辣味
4、用适量的生抽、米醋、糖和味精调兑成汁。
5、将腌好的萝卜块挤去水分。
6、腌好的萝卜块放入调好的碗汁中浸泡入味。
7、炎炎夏日,吃一块酸酸甜甜的腌萝卜,就着粥吃或是配饭吃都不错哦。
萝卜含有能诱导人萝卜体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌,抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
1、萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。!(每天生嚼100克就可以产生很多干扰素,它可以干扰我们体内的疾病!抵制疾病!)
2、萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动,有助于体内废物的排除。
3、吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
4、萝卜还是一味中药,其性良味甘,可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。
中医认为,萝卜生食辛甘而性凉,熟食味甘性平,有顺气、宽中、生津、解毒、消积滞、宽胸膈、化痰热、散瘀血之功效,主要用于治疗食积胀满、痰嗽失音、吐血衄血、消渴、咽喉痒痛、痢疾和偏正头痛等。并有解酒毒、解附子毒、消除鱼腥气与除膻之作用。现代研究有抗菌(对革兰氏阳性菌敏感)和抗真菌作用,还有防止胆石形成之功效,可用于治疗胆石症。现代研究萝卜还有防癌功效。原因是萝卜中含有多种酶,能够分解致癌物亚硝胺,加之所含木质素能够提高巨噬细胞的活力,加强了吞噬癌细胞的作用。
上文我们为大家详细的介绍了腌糖醋萝卜的做法及营养价值,腌糖醋萝卜的口感脆爽,吃起来口感很好。大家可以在家里制作一下。
唐氏综合症的临床表现是什么2024-09-17 03:25
大枣泡酒的功效有哪些2024-09-17 03:23
喝决明子荷叶茶的好处和坏处2024-09-17 03:12
红糖红枣姜茶的功效是什么?2024-09-17 02:37
婴儿头型矫正的三种方法2024-09-17 02:33
冬瓜荷叶茶的功效与作用2024-09-17 02:31
大枣泡酒的功效有哪些2024-09-17 02:27
产妇吃什么最营养呢2024-09-17 02:02
婴儿指甲有白点的治疗方法2024-09-17 01:31
豆腐脑对人体的好处有什么2024-09-17 01:08
小儿高烧39度该如何治疗呢2024-09-17 03:34
喝决明子荷叶茶的好处和坏处2024-09-17 03:22
冬菇鸡汤功效有哪些?2024-09-17 03:04
吃炒洋葱的好处有哪些?2024-09-17 02:52
宝宝嘴角起红疙瘩痘痘是什么原因2024-09-17 02:42
豆腐对人体的好处有哪些2024-09-17 02:16
淮山红枣汤的做法及功效2024-09-17 02:04
每天吃苦瓜对于身体有什么好处2024-09-17 01:59
宝宝发烧手脚发热是什么原因引起2024-09-17 01:24
低聚果糖沙棘茶功效和作用2024-09-17 01:08