薏米红豆粥:薏米30克,产后红豆15克。红豆把薏米洗净浸泡20分钟,什效把所有材料放入锅中,产后加水用猛火煮开,红豆改慢火煮至薏米烂熟即可,什效酌加冰糖,早晚分服,连续7天。冰糖煮的时候就放进去,甜味会渗透进去很好吃的! 花生紫米红豆粥:花生、紫米、红豆、山药各适量。花生、紫米、红豆提前浸泡半天;山药削皮,切块;坐一锅水,水开后把所有材料倒进锅里,搅拌几圈,待开锅后转小火慢慢煮;等豆子和山药都煮了就差不多了。 中间还要搅拌几次,这样可以让汤更乱乎;我喜欢稠一点的,一般会煮四十分钟吧。喜欢甜味的MM还可以加些红糖。要领:豆子不容易煮烂,尤其是红豆,要将其放在冰箱冷冻室2小时拿出来再煮,豆子很快就烂了;或者待水开锅时,兑入几次凉水,被凉水“激”几次,豆子就很容易煮烂了! 提醒:煮豆粥时,很多人习惯将豆子提前用水泡,其实这样更不容易煮烂。老辈人喜欢在煮粥的时候放些碱,让它熟的更快,但这样,豆子中的维生素B2可就几乎全被破坏掉喽。 相信大家现在看到小编介绍的关于薏米红豆粥的做法和功效后,就是没有怀孕的女性在平时的时候,也是很适合食用的,有很好的改善体质的作用的哦,当然小编在这里建议大家,如果饮食和运动相结合的话,会更有效果哦。 |