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空心菜的实用功效和做法!

2024-09-17 03:08:50 [知识] 来源:四虎资讯网

空心菜的实用功效和做法!

平时生活中饮食应以清淡为主,空心多吃些清凉降火的实用食物,会使人的功效身体更舒服,不容易烦躁。空心减肥降火吃什么食物好?空心菜是实用一个很不错的选择。它含有丰富的功效维生素、粗纤维和其他营养物质,空心对身体有很好的实用作用。

空心菜的功效实用功效

空心菜性寒,具有治便秘以及防暑解热的空心功效,最适宜夏天食用。实用

1、功效空心菜属于碱性蔬菜,空心并含钾、实用氯等调节水液平衡的功效元素,可降低肠道酸度,其中含有的维生素A可抑制致癌物的活性,对防癌有益。

2、粗纤维含量丰富,具有促进肠道蠕动,治疗便秘的作用。

3、含烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯,还具有降脂减肥的功效。

4、可洁齿防龋除口臭,还可以健美肌肤。

空心菜的做法

1、水烫空心菜

具体的做法:应该先将锅中的水烧开,将摘好、洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟,捞起沥干水待用;然后在油锅中放入蒜末、辣椒末爆炒一下,再加入生抽、白糖、鸡精、香油炒片刻淋在沥干水的空心菜上这样就可以了。

2、素炒空心菜

具体的做法:首先要将空心菜洗干净,然后摘去叶子,把茎切成段,葱、姜切成丝;在炒锅内热油,油温八成热时放入葱丝、姜丝爆香,下入空心菜翻炒,加盐、鸡精,炒熟这样就可以了。

3、酸辣空心菜梗

具体的做法:把空心菜梗洗干净,然后切成段,撒上少许的盐,然后洗干净,在将锅里的油烧热,将空心菜倒入进行爆炒,在加上一些盐、蒜末、鸡精、辣椒、醋一起翻炒,菜熟起锅。

(责任编辑:焦点)

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