现在很大一部分的胃炎人因为每天早上起来的晚又要赶时间上班来不及吃早餐，或者有些人因为要长期的病人陪客户喝酒吃饭，这两种情况都非常的胃炎容易导致胃炎的发生。发现了自己得了胃炎了之后一定要马上接受治疗，病人否则发展成胃病，胃炎以后治疗起来更困难，病人那么胃炎患者吃什么比较好呢？

1、胃炎避免吃各种刺激性食物如烈性酒、病人浓缩咖啡、胃炎生蒜芥末等对胃粘膜有损伤的病人食物，同时避免吃过硬、胃炎过酸、病人过辣、胃炎过冷、病人过热和过分粗糙的胃炎食物。

2、饮食要有规律，定时定量，不暴饮暴食，养成良好的饮食习惯，减轻胃部负担。三次正餐食量较少可于餐间定时加餐

3、注重软、烂、消化：食用的主食、蔬菜及鱼肉等荤菜，特别是豆类、花生米等硬果类都要煮透、烧熟使之软烂，便于消化吸收，少吃粗糙和粗纤维多的食物，要求食物要精工细作，富含营养。

4、新鲜而含纤维少的蔬菜及水果，如冬瓜、黄瓜、西红柿、土豆、菠菜叶、小白菜、苹果、梨、香蕉、橘子等比较适合胃炎病人食用，而芹菜、韭菜、黄豆芽、金针菜等含纤维多的食品宜少食

5、一般慢性胃病胃消化功能不好的人，硬的、纤维类的东西不好消化建议少吃。胃炎的人要绝对戒烟、酒、咖啡、碳酸性饮品（汽水）避免胃癌的出现。馒头可以养胃，不妨试试作为主食。蔬菜水果类的食物是人体不能缺乏的，应该足量。

以上5点就是关于胃炎患者在治疗期间应该要坚持的饮食注意点。胃炎患者的发病大多数都是因为之前自己不好的饮食习惯，所以建议患者在治疗期间一定要养成良好的饮食习惯，同时在疾病恢复了之后还要继续保持这种良好的饮食习惯。