山药的营养成分有哪些?

  发布时间:2023-11-30 12:43:22   作者:玩站小弟   我要评论
山药是一种多年生草本植物,有650多种种类,分布在中国、日本和朝鲜,可以用来煮汤食用,也是一种非常好的面膜原料,又被人们称之为薯蓣,这种植物适合生长在有阳光的地方,而且不会寒冷,因为它的耐寒性一点也不 。

山药的营养成分有哪些?

山药是山药一种多年生草本植物,有650多种种类,养成分布在中国、山药日本和朝鲜,养成可以用来煮汤食用,山药也是养成一种非常好的面膜原料,又被人们称之为薯蓣,山药这种植物适合生长在有阳光的养成地方,而且不会寒冷,山药因为它的养成耐寒性一点也不好,那么山药有什么营养价值呢?为什么深受人们欢迎?接下来小编带你一起来了解山药的山药功效作用以及它的吃法。

【全家】:为秋冬进补打基础。养成秋冬进补前吃点山药,山药更有利于补品的养成吸收。山药为补中益气药,山药具有补益脾胃的作用,特别适合脾胃虚弱者进补前食用。

【女性】:益气养血暖手脚。手脚发凉常对女性“情有独钟”。中医认为,手脚冰凉与体质虚弱有密切关系,而山药乌鸡汤和龙眼山药羹均具有很好的补中、益气、养血作用,特别适合手脚发凉症患者。

【男性】:防止“老胃病”复发。在“老胃病”病人中,有相当多属于溃疡病,而秋季是溃疡病容易发生或复发的季节。现代药理研究证实,山药中所含尿囊素有助于胃黏膜的修复。

【老人】:补益中气防感冒。山药具有健脾益气的作用,因此,多汗、反复感冒的气虚患者在秋季应该适度增加山药的摄入量。可以把山药炒食、蒸食、拔丝,也可以与大米、小米、大枣一起煮粥食用。

【儿童】:防治腹泻好帮手。每年8—12月是小儿腹泻的多发季节,用山药粉治疗腹泻,比较容易被接受。具体做法为:将山药研细磨粉与米粉按1∶2的比例给患儿混合服用,每天喂食2—3次即可。

以上就是有关山药的功效用法的具体内容了,由此看来,山药对男女老少的身体都十分有益处,功效还真是特别多,非常适合用来补身子,而且是秋天的最好的滋补食物。山药还适合糖尿病人、慢性肾炎、以及长期腹泻者服用,但是由于山药有收涩的作用,所以大便燥结的人不要食用。

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